¡El vino tinto frutal es un excelente punto de partida cuando te adentras en el exótico mundo del vino tinto!
Estos tipos de vinos suelen ser ligeros con perfiles de sabor deliciosos y mínima amargura, perfectos para principiantes.
En este artículo, te compartiremos 6 estilos distintos de vino tinto frutal, 10 deliciosas botellas de vinos tintos frutales que vale la pena comprar y cómo diferenciar del vino tinto frutal del vino tinto dulce.
6 Estilos de Vino Tinto Frutal
Aunque hay toneladas de tipos de vino tinto, aquí tienes algunas variedades de vino tinto frutal que vale la pena probar:
- Merlot
- Pinot Noir
- Beaujolais Nouveau
- Zinfandel
- Cabernet Sauvignon
- Malbec
Merlot
La variedad de uva Merlot produce vinos tintos más dulces, dado su bajo nivel de acidez y taninos.
Los taninos del vino a menudo pueden resultar amargos. Dado que el Merlot tiene menos taninos que muchos otros vinos tintos, es más fácil percibir los sabores frutales de este tipo de vino.
Por cierto, la uva Merlot también se utiliza en mezclas para suavizar variedades de vino más potentes.
Pinot Noir
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Qué tan frutal sea una botella de Pinot Noir depende de las condiciones de crecimiento y la edad de la botella. Por ejemplo, el Pinot Noir cultivado en California tiende a ser mucho más frutal que sus homólogos franceses.
Sin embargo, a medida que el vino envejece, el Pinot Noir comienza a perder sus sabores frutales y comienza a desarrollar sabores picantes y terrosos.
Los vinos de regiones como California también tienden a tener un mayor contenido de alcohol.
Beaujolais Nouveau
Hecho de la uva tinta Gamay, un Beaujolais Nouveau joven es uno de los vinos tintos más ligeros que existen, un vino frutal delicioso para comenzar tu viaje en el mundo del vino tinto.
Es un vino fresco y frutal que sabe a zumo de uva. Dado su falta de taninos, es mejor beber este vino de mesa mientras es joven; dentro del primer año de su lanzamiento.
Zinfandel
Mientras que el Zinfandel tinto se produce principalmente en California, sus orígenes se remontan a Croacia.
La uva Zinfandel produce deliciosos vinos tintos que exudan sabores frutales de cereza, ciruela, arándano y regaliz. Por eso se utiliza popularmente para endulzar otros vinos tintos y también actúa como un vino de cocina perfecto.
La uva Zinfandel también se utiliza para producir Zinfandel Blanco y vinos de Oporto.
Cabernet Sauvignon
Esta variedad de uva se utiliza para crear vino frutal y seco.
Normalmente, el Cabernet Sauvignon es un vino tinto seco con taninos de medio a alto y una acidez palpable.
Pero en cuanto al sabor, el Cabernet Sauvignon muestra diferentes notas en diferentes regiones. Por ejemplo, los Cabernet Sauvignon cultivados en California son de cuerpo completo y frutales con un mayor contenido de alcohol.
Por otro lado, los vinos Cabernet australianos tienen notas más ricas de frutas oscuras con notas de menta.
Malbec
Argentina suministra gran parte del Malbec del mundo, un vino fácil de beber.
El Malbec muestra un cuerpo completo y ricos sabores frutales de ciruela y agrio, lo que lo convierte en un vino perfecto para maridar con platos de carne roja.
A continuación, echemos un vistazo a algunas deliciosas botellas de vino tinto frutal.
10 Deliciosas Botellas de Vino Tinto Frutal para Comprar en 2024
A continuación te presentamos algunos destacados vinos tintos frutales:
- Domaine Leroy Musigny Grand Cru, Cote de Nuits, Francia (2002)
- Domaine Jean-Louis Chave Ermitage Cuvée Cathelin, Rhône, Francia (2003)
- Ghost Horse Spectre, Valle de Napa, Estados Unidos (2013)
- Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Valle de Napa, Estados Unidos (2013)
- Ghost Horse Apparition, Valle de Napa, Estados Unidos (2013)
- Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Reserve, Rhone, Francia (2011)
- Harlan Estate, Valle de Napa, Estados Unidos (2013)
- Realm Cellars The Absurd, Valle de Napa, Estados Unidos (2015)
- Tenuta dell'Ornellaia Masseto Toscana IGT, Toscana, Italia (2016)
- Altos Las Hormigas Appellation Gualtallary, Tupungato, Argentina (2018)
Domaine Leroy Musigny Grand Cru, Cote de Nuits, Francia
Esta magnífica botella de Pinot Noir ofrece un color rojo rubí profundo con una gloriosa nariz de cereza. Un vino de cuerpo medio magnífico con un perfil de sabor de frutas rojas jugosas con matices de café y hierbas.
Domaine Jean-Louis Chave Ermitage Cuvée Cathelin, Rhône, Francia
Tiene un tremendo aroma a frutos negros y mentol que conduce a un paladar de pasas, frambuesa, chocolate y pastel de ron.
Ghost Horse Spectre, Valle de Napa, Estados Unidos
Este es un Cabernet Sauvignon extremadamente aromático con un elegante bouquet de frutas rojas oscuras con especias. Sus robustos taninos equilibran perfectamente los ricos sabores frutales.
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Valle de Napa, Estados Unidos
Este Cabernet Sauvignon de cosecha es un vino tinto de cuerpo completo con fruta inconfundible. Tiene un paladar profundo de frutas oscuras, cereza negra y fruta roja con un toque de café.
Ghost Horse Apparition, Valle de Napa, Estados Unidos
Tiene una nariz de mora y cereza negra que da paso a audaces sabores de fruta negra y especias de roble tostado.
Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Reserve, Rhone, Francia
El vino se abre con un aroma a frutas rojas deliciosas y hierbas. En el paladar, notas de fresa y cereza conducen a un final largo y suave.
Harlan Estate, Valle de Napa, Estados Unidos
Es una mezcla de vino tinto perfecta con un aroma a café expreso, frutas oscuras y cassis. Este vino de cuerpo completo tiene sabores intensos de bayas silvestres, mora y grosella.
Realm Cellars The Absurd, Valle de Napa, Estados Unidos
Esta mezcla de vino tinto ofrece un aroma a frutas oscuras jugosas, chocolate y especias de roble que conducen a un sabor decadente a frutas maduras y pimienta.
Tenuta dell'Ornellaia Masseto Toscana IGT, Toscana, Italia
La nariz frutal de este vino toscano conduce a un paladar complejo y de cuerpo completo. Sus taninos medios complementan los pronunciados sabores de regaliz, frutas oscuras y especias asiáticas.
Altos Las Hormigas Appellation Gualtallary, Tupungato, Argentina
Este vino tinto seco tiene un aroma intenso a fresa silvestre, frambuesa y lavanda, que da paso a un paladar estructurado y frutal.
La Diferencia Entre el Vino Tinto Dulce y el Vino Tinto Frutal
Mucha gente suele confundir el término frutal con dulce y a menudo usa "dulce" y "frutal" indistintamente, lo cual no es correcto.
La dulzura del vino proviene del azúcar residual del vino. Cuanto más azúcar residual contenga un vino, más dulce será su sabor.
El vino puede ser dulce y frutal, pero los dos términos no siempre son mutuamente excluyentes. Una botella de vino puede estar llena de sabores frutales pero seguir siendo completamente seca, sin contenido de azúcar, lo que significa que NO puede considerarse un vino dulce.
Los vinos frutales y dulces existen, llevando ambos, sabores de frutas y dulzura. Por ejemplo, estilos de vino más dulces como el Oporto y el Riesling llevan ambos, buen contenido de azúcar y deliciosos sabores de frutas.
En última instancia, los vinos frutales transmiten la esencia y los sabores de la fruta, mientras que el vino dulce contiene niveles más altos de azúcar residual, mientras que los vinos frutales-dulces expresan ambos.
Los Vinos de Fruta también son Afrutados
Si te gustan los sabores afrutados en el vino, seguramente te encantarán los vinos de fruta. Se trata de "vinos" elaborados a través del proceso de vinificación pero con frutas distintas a la uva.
En Vinos Kichák nos hemos especializado en la elaboración de vino artesanal de este estilo. Ofrecemos una encantadora variedad de vinos a base de frutas, convirtiendo tus frutas favoritas en vino y brindando experiencias de sabor únicas a tu copa. ¡Atrévete a probarlos!
Algunos de nuestros vinos de fruta incluyen:
- Vino de Arándano
- Vino de Café
- Vino de Cereza
- Vino de Flor de Jamaica
- Vino de Mandarina
- Vino de Mango
- Vino de Mora
- Vino de Pitahaya
- Vino de Piña
Disponibles en diferentes tamaños, como 250 ml y 750 ml, nuestros vinos frutales son perfectos para cualquier ocasión.
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