¿Quién dice que los cócteles de café no pueden ser un poco actuales? Esta creación de Vance Henderson de Drambuie no solo incorpora la jugosidad de la piña, sino también notas de albahaca fresca y un toque de mezcal, simplemente por diversión.
Ingredientes
1 oz de Drambuie
1/2 oz de Mezcal
2 oz de concentrado de café Chameleon
1 oz de jugo de piña
Agua con gas, para completar
Adorno: 3 hojas frescas de albahaca
Preparación
Combina todos los ingredientes, excepto el agua con gas, en una coctelera con hielo y agita.
Cuela doblemente sobre hielo fresco en un vaso Collins y completa con el agua con gas.