Los 12 mejores vinos de Merlot

Los 12 mejores vinos de Merlot para disfrutar

Jose Andres Cocom Basto

El Merlot es una delicia en cualquier contexto. Aunque quizás no lo sepas, es probable que un buen Merlot ya esté entre tus vinos preferidos. Esta uva, originaria de Burdeos, Francia, se caracteriza por ofrecer vinos más suaves y aterciopelados que el Cabernet Sauvignon. De hecho, a menudo se mezclan, pues el Merlot aporta suavidad a la potencia del Cabernet. Sin embargo, muchos lo ven como un vino "para principiantes", lo que no podría estar más lejos de la realidad.

Afortunadamente, esa idea está quedando atrás. Anthony Giglio, uno de los grandes escritores de vinos de nuestro tiempo, expresó su entusiasmo en un seminario sobre Merlot, afirmando que los mejores viñedos de esta uva están "produciendo vinos más accesibles y equilibrados que el Cabernet, pero con la estructura necesaria para un envejecimiento prolongado". Giglio concluyó: "El Merlot ha superado al Cabernet en muchos aspectos. Si no tienes una buena botella de Merlot en tu bodega, te estás perdiendo de algo excepcional".

Y tiene razón. El Merlot es el "rey tras el rey" (suponiendo que sigas considerando al Cabernet como el soberano indiscutible). En manos expertas, el Merlot es versátil y camaleónico: con cuerpo, pero fácil de beber, y con una complejidad que puede rivalizar con los mejores vinos.

El secreto para un gran Merlot, según el enólogo francés Benoit Touquette, está en el viñedo. "El tamaño de las bayas es crucial", explica Touquette, productor del aclamado Realm The Tempest 2017. “Si las bayas crecen demasiado o no se maneja bien el agua, el resultado será inferior. El Merlot es especialmente sensible al calor, por lo que el control del viñedo es esencial para obtener un vino extraordinario”.

Después de años de degustaciones meticulosas, mi favorito es sin duda el Realm The Tempest 2017, un vino complejo y fascinante. Aquí te dejo una selección de los mejores Merlots para disfrutar en cualquier ocasión.

El Mejor Merlot

Realm The Tempest 2017

Realm The Tempest 2017
Región: Napa Valley, California
ABV: 14.6%
Notas de cata: Arándanos, moras, cerezas negras, violetas, toque ahumado
Esta obra maestra de Realm Cellars, liderada por uvas Merlot y complementada con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot, muestra el verdadero potencial de los viñedos de Stags Leap en Napa. La complejidad del vino, con su mezcla de frutas oscuras, violetas y un sutil toque ahumado, te mantendrá cautivado hasta la última gota.

Mejor por Merlot por menos de $20 USD

J. Lohr Estates Los Osos Merlot 2016

J. Lohr Estates Los Osos Merlot 2016
Región: Paso Robles, California
ABV: 13.8%
Notas de cata: Violetas confitadas, arándanos, ciruelas, especias de roble
Un ejemplo perfecto de un Merlot accesible y de alta calidad. J. Lohr ofrece un vino vibrante y fresco, con una acidez jugosa que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan un Merlot equilibrado y fácil de disfrutar a un precio asequible.

Mejor Merlot de California

Duckhorn Vineyards Three Palms Vineyard Merlot 2017

Duckhorn Vineyards Three Palms Vineyard Merlot 2017
Región: Napa Valley, California
ABV: 14.5%
Notas de cata: Vainilla, roble, ciruela, mora
Uno de los pioneros en la producción de Merlot de viñedo único en California. El terreno rocoso de Three Palms proporciona un entorno perfecto para la maduración uniforme de las uvas, lo que da como resultado un Merlot estructurado y lleno de carácter, con un toque sutil de acidez y un final elegante.

Mejor Merlot de Francia

Château l'Arrosee Saint-Émilion Grand Cru Classé 2010

Château l'Arrosee Saint-Émilion Grand Cru Classé 2010
Región: Saint-Émilion, Francia
ABV: 13%
Notas de cata: Grosella negra, casis, tabaco, toque de vainilla
Este Merlot de Saint-Émilion muestra la elegancia del estilo francés en todo su esplendor. Con taninos firmes y una acidez perfecta, es una mezcla armónica de frutas oscuras y toques especiados, ideal para quienes buscan un Merlot con clase y profundidad.

2o Mejor de California

Gundlach Bundschu Merlot 2016

Gundlach Bundschu Merlot 2016
Región: Sonoma Valley, California
ABV: 14.6%
Notas de cata: Ciruela, cerezas, tabaco, roble
Con más de 160 años de historia, Gundlach Bundschu elabora un Merlot robusto y bien estructurado. La cosecha de 2016 destaca por sus atrevidos aromas de ciruela y cerezas, acompañados de un trasfondo ahumado de tabaco, que lo hacen perfecto para disfrutar ahora o envejecer.

 2o Mejor de Francia

Les Roches de Yon Figeac Saint-Émilion Grand Cru


Les Roches de Yon Figeac Saint-Émilion Grand Cru
Región: Saint-Émilion, Francia
ABV: 14%
Notas de Cata: Ciruela, Cereza, Frambuesa

Tanto el ganador como el subcampeón en esta categoría provienen de la icónica región de Saint-Émilion, en Burdeos, lo que no es sorprendente dado su prestigio como cuna de algunos de los mejores merlots del mundo. En particular, Les Roches de Yon Figeac destaca por haber sido parte de la histórica finca Château Figeac, un nombre de peso en la ribera derecha.

Los suelos ricos en arena, arcilla y hierro crean el ambiente perfecto para que el merlot alcance una madurez equilibrada, mientras que la fermentación en acero inoxidable y una crianza de 14 meses en un 35% de roble francés nuevo añaden complejidad y elegancia. Este vino brilla ahora, pero también tiene el potencial de envejecer con gracia por más de una década.

Los intensos aromas de ciruela, cereza y frambuesa se complementan con delicados matices terrosos, y una acidez perfectamente equilibrada enmarcada por taninos sedosos. Definitivamente, uno de los mejores vinos kosher que Francia tiene para ofrecer.

Mejor Merlot de Washington

Leonetti Merlot 2015

Leonetti Merlot 2015
Región: Valle de Walla Walla, Washington
ABV: 14.3%
Notas de Cata: Ciruela, Cereza, Cacao, Regaliz Negro, Cáscara de Naranja

Este es un merlot excepcional, 100% procedente del Valle de Walla Walla, donde Leonetti asegura que sus uvas crezcan en suelos ricos y frescos, lo que resulta en un vino elegante y estructurado. La añada 2015 es un ejemplo sedoso de cómo una atención meticulosa en el viñedo se refleja en la botella. Con sabores de cacao, cereza y un toque de cáscara de naranja, este vino tiene un equilibrio impecable que lo convierte en una joya de la región.

Mejor Vino Italiano

Le Macchiole Messorio 2016

Le Macchiole Messorio 2016
Región: Toscana, Italia
ABV: 14.5%
Notas de Cata: Naranjas Quemadas, Aceitunas Negras, Frutas Oscuras Sedosas, Nueces

Desde la Toscana nos llega este impresionante merlot de Le Macchiole, el vino estrella de la bodega. Año tras año, el Messorio sigue mejorando, obteniendo altísimas puntuaciones entre los críticos, y con razón. Este vino ofrece una explosión de sabores sedosos y vibrantes, con capas complejas de frutas oscuras y especias. Es tan impresionante que te dejará sin aliento. Asegúrate de estar preparado, porque este merlot volará más de un par de calcetines.

Mejor Merlot para Vino Caliente

Robert Mondavi Rum Barrel Aged Merlot Private Selection 2017

Robert Mondavi Rum Barrel Aged Merlot Private Selection 2017
Región: Condado de Monterey, California
ABV: 14.5%
Notas de Cata: Roble y Especias, Vainilla, Coco, Ciruela

Este merlot de Robert Mondavi envejecido en barriles de ron es la opción perfecta para crear un delicioso vino caliente. Las especias y el dulzor del ron complementan las notas clásicas de ciruela y coco del merlot, ofreciendo una experiencia cálida y reconfortante. Si bien está hecho para los meses de invierno, no dudes en disfrutarlo en cualquier época del año. Es un vino que destaca tanto solo como en cócteles.

Mejor Merlot Relación Calidad-Precio

Hahn Estate Merlot 2018

Hahn Estate Merlot 2018
Región: Costa Central, California
ABV: 14.5%
Notas de Cata: Ciruela, Vainilla, Menta, Chocolate Oscuro, Aceituna Negra

Por menos de $10, este merlot de Hahn Estate es una auténtica ganga. Cultivado en las condiciones ideales de la costa central de California, donde las frescas brisas y los suelos pedregosos favorecen el desarrollo de sabores profundos y complejos, este vino sorprende con su intensidad. La ciruela madura, el chocolate oscuro y un final sutil de aceituna negra lo convierten en un vino que entrega mucho más de lo que su precio sugiere.

Mejor Merlot para Coleccionistas

La Mondotte Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé 2016

La Mondotte Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé 2016
Región: Saint-Émilion, Francia
ABV: 14%
Notas de Cata: Ciruela, Mora, Cassis, Vainilla, Frambuesa, Especias de Roble

La Mondotte tiene la distinción de provenir de viñedos que son Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Esta añada Premier Grand Cru Classé de 2016 es un tesoro para los coleccionistas, con un impresionante potencial de guarda. Las notas de ciruela y mora, junto con vainilla y toques de especias de roble, hacen de este vino una obra maestra digna de atesorarse durante décadas. Es caro, pero su calidad justifica cada centavo.

Mejor Merlot Derroche

Le Dome Saint-Émilion Grand Cru 2009

Le Dome Saint-Émilion Grand Cru 2009
Región: Saint-Émilion, Francia
ABV: 15%
Notas de Cata: Aromas Florales y Ahumados, Cedro, Ciruela, Mora

Cuando unes las mejores uvas de Burdeos, un enólogo de renombre y una producción limitada, obtienes un vino como Le Dome Saint-Émilion Grand Cru 2009, que vale cada centavo. Jonathan Maltus, el enólogo detrás de esta joya, ha sido una figura influyente desde la década de 1990 y continúa produciendo vinos excepcionales. Las capas de cassis, grafito y cuero fino, acompañadas por su estructura y elegancia, hacen que este merlot sea una elección impresionante para ocasiones especiales. Sin duda, un vino para quienes buscan lo mejor de lo mejor.

 

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Vinos Kichák Vinos De Fruta

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