¡Aquí te mostramos cómo hacer un calimocho perfecto (también conocido como kalimotxo o vino tinto con coca), una bebida popular en España que se elabora mezclando vino tinto y refresco de cola! Es una forma rápida de vencer la "sed de la mala".
Se trata de una bebida de bajo costo y fácil de preparar, que se consume principalmente en bares y fiestas. El nombre "calimocho" es una combinación de las palabras "vino" (cali) y "refresco de cola" (mocó), y su popularidad se ha extendido a otros países como Portugal, Chile y Argentina. Aunque no es una bebida tradicional, es muy popular entre los jóvenes y se considera una bebida social para compartir con amigos.
El vino equilibra perfectamente la cola dulce, haciendo que este cóctel del País Vasco sepa casi a sangría o vermut español. Es dulcemente terroso con notas de caramelo, la bebida relajada ideal para tomar hielo con amigos o como una copa de noche. ¡Esto es lo que necesitas saber sobre la bebida de vino tinto con coca!
¿Cuál es el origen del Calimocho?
Se originó en la década de 1970, aparentemente una invención de los servidores de un festival que intentaban encubrir el vino tinto malo. ¡Una combinación genial, decimos! Ahora se extiende por todo el mundo, especialmente popular en Europa del Este, así como en el País Vasco en España, donde se originó.
El Calimocho o simplemente "vino tinto y coca cola" se elabora a partes iguales de:
- Vino tinto seco
- Cola
En ocasiones se puede añadir una cuña de limón, para decorar.
El mejor vino tinto para un Calimocho
¿Cuál es el mejor vino tinto para un calimocho? Bueno, es un poco difícil generalizar debido a los gustos diversos. Pero si te gustan los sabores más intensos, ¡hazlo con un tinto español o argentino! Aquí hay algunas variedades de vino tinto seco que hacen un sofisticado estilo español "vino tinto y coca cola":
- Rioja Tempranillo
- Priorat
- Garnacha (Garnacha cultivada en España)
- Malbec
¿Se puede elaborar un calimocho con Vino de Jamaica?
La respuesta no solo es afirmativa, sino que elaborar un calimocho con Vino de Jamaica puede ser una experiencia única por varias razones.
En primer lugar, el Vino de Jamaica es un tipo de vino dulce y aromático que se elabora a partir de la flor de hibisco, y es originario de la isla caribeña de Jamaica. Este vino tiene un sabor distintivo que puede dar un toque diferente al calimocho tradicional elaborado con vino tinto común.
En segundo lugar, al mezclar este vino floral con refresco de cola, se crea una bebida que combina los sabores dulces y ácidos de ambas bebidas, lo que puede resultar en una experiencia de sabor única y refrescante.
Por último, la elaboración de un calimocho con Vino de Flor de Jamaica puede ser una oportunidad para probar algo nuevo y experimentar con diferentes ingredientes y sabores, lo que puede ser divertido y emocionante para los amantes de la comida y la bebida.
El ingrediente secreto del vino tinto con coca
Esta bebida es tan simple que no hay mucho que hacer para mejorarla. Pero si quieres un poco de estilo a tu calimocho, ¡agrega un chorrito de limón antes de beberlo! La acidez del limón es necesaria para que tenga un sabor más equilibrado. Otra opción es una cuña naranja, que le da aún más ambiente de sangría.
¿Qué otros nombres lleva el "vino tinto con coca"?
- Kalimotxo: esta es la forma de escribirlo en euskera, la lengua del País Vasco, donde se cree que se originó la bebida.
- Rioja libre: este nombre se utiliza a veces como un juego de palabras que combina el nombre de la región vinícola de La Rioja en España con la idea de una bebida refrescante y fácil de beber.
- Música: este nombre se utiliza en algunas partes de Andalucía, España, y se cree que se debe a que la bebida se popularizó en las fiestas de música y conciertos.
- Cocavino: este nombre es una combinación de las palabras "coca-cola" y "vino", y se utiliza en algunos lugares de Argentina y Chile.
- Jote: este nombre se utiliza en algunas partes de Chile y se refiere a una mezcla similar de vino tinto y Coca-Cola, aunque no necesariamente se utiliza el mismo tipo de vino que en el calimocho.
Bebidas relacionadas: la Cuba Libre y más
Esta bebida tiene un gran parecido con una vez que probablemente hayas tenido antes... ¡el ron y la Coca-Cola!
Nació en Cuba bajo el nombre de Cuba Libre, maridando ron, coca cola y un chorrito de lima. La única diferencia es la proporción: el ron y la coca cola es de 2:1, mientras que el calimocho es a partes iguales, pero son muy similares (como se mencionó anteriormente, el calimocho fue originalmente llamado "rioja libre").
Hay muchas más variaciones en el vino tinto y la coca cola (todos usando la proporción de 2: 1).
Aquí hay algunas ideas más de licores para intercambiar:
- Jack Daniels para Jack y Coca-Cola
- Cualquier whisky o bourbon para whisky y coca cola
- Ginebra para ginebra y coca cola
- Tequila para Tequila y Coca-Cola
- Vodka para Vodka y Coca-Cola
- Crown Royal para Crown y Coca-Cola
- Hennessy para Hennessy y Coca-Cola
Cuándo servir un calimocho
¡El vino tinto con coca es un cóctel fácil que puedes hacer en cualquier momento! Es perfecto para servir como:
- Bebida de verano
- Bebida de happy hour
- Bebida de cena
- Bebidas nocturnas
- Chicos o chicas copa nocturna
- Bebida a la hora del cóctel
Más cócteles con vino
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