
Los 13 Mejores Vinos de Oporto para Disfrutar
Jose Andres Cocom BastoShare
En Portugal, dos vinos destacan por su singularidad: el vino blanco, rosado y tinto de la región de Vinho Verde y el dulce y fortificado vino de Oporto, uno de los mayores tesoros nacionales del país.
Aunque hay muchos tipos de vinos dulces fortificados, solo el vino cultivado en la región del Valle del Douro en Portugal puede considerarse auténtico Oporto. Esta región, conocida por sus bodegas históricas, es la más antigua de la vinificación del mundo (y Patrimonio Mundial de la UNESCO), con una tradición vinícola que se remonta a más de 2,000 años.
Puede que toda esta historia te parezca abrumadora, pero no te preocupes: no es necesario ser un experto para disfrutar de un buen Oporto. Estos vinos son algunos de los mejores postres del mundo, perfectos tanto para acompañar un dulce como para disfrutar solo. Aquí te presentamos nuestra selección de los mejores vinos de Oporto, para que puedas disfrutar de la experiencia sin complicaciones. ¡Recuerda servirlos bien fríos!
Mejor Vino de Oporto: Croft Reserve Tawny

Notas de Cata: Almendra tostada, higo, mora
ABV: 20%
Estilo: Tawny
El Croft Reserve Tawny es una opción ideal para quienes buscan calidad a buen precio. Elaborado en Quinta da Roeda, este Oporto combina vinos más antiguos y jóvenes, ofreciendo una complejidad notable y un color cobrizo. Con sus notas concentradas de higo y un perfil de sabor rico, este tawny es perfecto para disfrutar ahora mismo. Es ideal tanto para bebedores casuales como para quienes buscan mezclar cócteles.
Mejor Menos de $30: Graham's Six Grapes Reserve Port

Notas de Cata: Floral, ciruela, chocolate, regaliz
ABV: 20%
Estilo: Vintage
Graham’s, uno de los pioneros en el cultivo de sus propios viñedos desde finales del siglo XIX, produce el Six Grapes Reserve en el Valle del Douro. En años de cosecha de vintage, las mejores uvas se destinan a vinos de gama alta, mientras que las restantes, igualmente notables, se utilizan para el Six Grapes. Este Oporto destaca por sus intensos aromas de ciruela, mora, grosella negra y chocolate oscuro. Ideal para postres ricos como fudge o cheesecake, se conserva fresco en el refrigerador durante dos a tres semanas después de abierto.
Mejor Tawny: Cockburn's 20 Year Old Tawny Port

Notas de Cata: Mora, grosella, cassis, chocolate oscuro
ABV: 20%
Estilo: Tawny Envejecido
El Cockburn's 20 Year Old Tawny es un ejemplo excepcional de envejecimiento en barrica. Con 20 años de maduración, logra un equilibrio perfecto entre sabor y estructura. Sus aromas a caramelo, nueces, butterscotch y miel se complementan con notas de pasas y albaricoques confitados. Este Oporto es suave y audaz, con un acabado persistente a nuez. Es un tawny que realmente se destaca.
Subcampeón Mejor Tawny: Warre's Otima 10 Year Tawny Port

Notas de Cata: Nueces, caramelo, miel
ABV: 20%
Estilo: Tawny
El Warre’s Otima 10 Year Tawny ofrece un sabor más ligero y accesible que otros tawny. Con su color ámbar y notas de roble, caramelo, higo y almendra, es un excelente ejemplo de equilibrio entre fruta y acidez. Su perfil completo y ligeramente ahumado hace de este tawny una opción ideal para cualquier ocasión.
Mejor Oporto Blanco: Sandeman Apitiv Reserve White Port

Notas de Cata: Cáscara de naranja, albaricoque, pasa, balsámico
ABV: 20%
Estilo: Oporto Blanco
Desde 1790, Sandeman ha perfeccionado su arte de hacer vino, y el Apitiv White Port no es la excepción. Utilizando uvas ligeramente sobremaduradas fermentadas en tanques de acero, este Oporto blanco ofrece un perfil clásico y excepcional. Con notas de cáscara de naranja, albaricoque, pasa y balsámico, tiene una estructura equilibrada y una acidez refinada, terminando en un acabado suave y elegante.
Mejor Ruby: Taylor Fladgate Fine Ruby Porto

Notas de Cata: Roble, chocolate, frutas oscuras
ABV: 20%
Estilo: Ruby
Con una tradición que se remonta a 1692, Taylor Fladgate ha mantenido una reputación de excelencia incluso después del devastador terremoto de Portugal de 1755. Su Fine Ruby Porto es un testimonio de esta herencia, ofreciendo un vino de alta calidad y producción sostenible. Envejecido durante aproximadamente dos años en toneles de roble, presenta aromas de ciruela negra y mora con un toque de chocolate. Su sabor intenso a frutas oscuras y su robusta estructura cede a un final especiado, haciendo de este vino una excelente opción para después de la cena.
Mejor Rosé: Porto Valdouro Rosé

Notas de Cata: Cereza, frambuesa, granada
ABV: 19%
Estilo: Rosé
Originario de la finca Wiese & Krohn en la Quinta do Retiro Novo del Valle del Río Torto, este rosé destaca por su vibrante color y frescura. Prensado a partir de uvas cuidadosamente controladas en viñedos de suelo de esquisto, ofrece un perfil aromático de cereza con sabores de frambuesa, granada y grosella espinosa. Equilibrado y de cuerpo medio, es el aperitivo ideal, servido bien frío antes de una comida.
Mejor Vintage-Dated: Niepoort Vintage 2007

Notas de Cata: Menta, mermelada de ciruela, cuero
ABV: 20%
Estilo: Vintage
El enólogo Dirk van Niepoort ofrece un vino con una profundidad impresionante en su Vintage 2007. Con ricos matices de chocolate y regaliz, este Oporto de color púrpura profundo combina notas de roble con frutas intensas y cualidades herbales bien integradas. Acompañado de un stilton fuerte, este vintage se beneficia de un tiempo de decantación o envejecimiento para revelar su verdadero potencial.
Mejor Colheita: Quinta Das Carvalhas Colheita 2007

Notas de Cata: Caramelo suave, madera, especias
ABV: 19.5%
Estilo: Colheita
Ubicados en una curva emblemática del río Douro, los viñedos de Quinta das Carvalhas cuentan con más de un siglo de historia. Su Colheita 2007, con un envejecimiento mínimo en madera, resalta la calidad de la fruta. Este vino presenta intensos aromas de chocolate y pasas, con un carácter amaderado y especiado. Su sabor a caramelo rico y suave, junto con frutas rojas, se destaca después de un trago generoso.
Mejor Vino Estilo Oporto Australiano: Penfolds Club Tawny Port

Notas de Cata: Nueces ahumadas, chocolate picante, caramelo
ABV: 18%
Estilo: Tawny Port
Aunque el Oporto es originario de Portugal, Penfolds de Australia ha logrado replicar este estilo con su propio toque. Cultivado en viñedos cerca de Adelaide, este Tawny Port combina uvas mataro (mourvèdre), shiraz y grenache. Presenta un perfil cálido y suave con notas de caramelo, chocolate picante, toffee y nueces ahumadas. Con taninos dulces y un final prolongado, es una opción accesible y deliciosa.
Mejor Derroche: Quinta do Vesuvio Vintage Port Capela 2017

Notas de Cata: Té negro, grosella tánica, fruta roja
ABV: 20%
Estilo: Oporto Vintage
Con una historia que se remonta al siglo XVI, la bodega Quinta do Vesuvio, actualmente dirigida por la familia Symington, ofrece el Capela 2017. Este vintage destaca por sus aromas intensos de té negro, lavanda, arándano y grosella negra. Sus taninos ásperos subrayan el sabor fresco de las frutas oscuras y rojas. Seco y con un final dramáticamente largo, es ideal para acompañar carnes ricas y quesos.
Mejor Blanco Envejecido: Kopke 20-Year-Old White

Notas de Cata: Cáscara de naranja, mazapán, cítricos
ABV: 20%
Estilo: Oporto blanco
Aunque los oportos blancos envejecidos no son la norma, Kopke ha establecido un estándar excepcional con su 20-Year-Old White. Esta mezcla de Arinto, Viosinho, Gouveio y Malvasia Fina, envejecida durante 20 años en barricas de roble, revela una complejidad y profundidad notables. El roble suaviza las notas florales y dulces del oporto blanco, aportando matices de cobre sin restar brillantez a su acidez. Con un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura, ofrece elegantes notas de cáscara de naranja, tostadas, mazapán y cítricos.
Mejor para Cócteles: Taylor Fladgate LBV

Notas de Cata: Grosella, chocolate
ABV: 20%
Estilo: Vintage de botella tardía
El Taylor Fladgate LBV es ideal para cócteles gracias a sus intensos sabores y su excelente relación calidad-precio. Aunque se puede disfrutar solo, su perfil audaz de grosella y chocolate lo convierte en una excelente opción para mezclar. Perfecto para sustituir el vermut en un Manhattan o para aportar un toque especial a otros cócteles. Su versatilidad en bebidas y su precio accesible lo hacen una opción destacada en invierno para variados cócteles.
Veredicto Final
Para quienes se inician en el mundo del oporto, el Croft Tawny Reserve (ver en Drizly) es una opción altamente accesible y satisfactoria. Si buscas una botella que realmente destaque y merezca un lugar especial en tu colección, considera el Cockburn's 20-Year-Old Tawny (ver en Drizly).
Qué Buscar en el Vino de Oporto
Estilo
¡Blanco! ¡Rosé! ¡Tawny! ¡Vintage! Cada estilo de oporto tiene su propio carácter. Los oportos blancos son frescos y se sirven mejor fríos, mientras que los vintage, aunque más caros, son ideales para añejar. Los rosés son perfectos para días soleados y como aperitivos. Elige el estilo que mejor se adapte a tus preferencias y ocasiones.
Propósito
Piensa en cómo planeas disfrutar el oporto. ¿Lo quieres para disfrutar solo después de la cena, para refrescarte o para mezclar en cócteles? Elige una botella que cumpla con tu propósito, ya sea un oporto brillante para el aperitivo o uno rico para postres y quesos.
Capacidad de Envejecimiento
¿Te gustaría guardar el oporto durante años? Opta por vintages con potencial de envejecimiento o oportos vintage envejecidos en botella. Estos vinos pueden desarrollarse maravillosamente con el tiempo si se almacenan adecuadamente.
Preguntas Frecuentes
¿Qué es exactamente el Oporto?
El oporto es un vino fortificado producido en la región del Douro en Portugal. Su nombre proviene de la ciudad de Oporto, en la desembocadura del río Douro, que fue el centro del comercio de oporto desde finales de 1600. Al igual que otros vinos fortificados, el oporto tiene un espíritu destilado, conocido como aguardente, añadido para aumentar el alcohol y preservar el vino. Esto detiene la fermentación, dejando azúcar no fermentado que le da al oporto su dulzura característica.
¿Cuál es la mejor manera de beber Oporto?
Tradicionalmente, el oporto se sirve como un digestivo después de la cena, acompañado de postres, quesos o frutas secas. Sin embargo, también es excelente en cócteles y como aperitivo. Puedes comenzar tu comida con un oporto y tónica para una experiencia refrescante.
¿Cómo se debe almacenar?
Depende del tiempo que planeas envejecerlo. Para el oporto que se guardará durante años, almacénalo en posición horizontal, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, puedes conservarlo a temperatura ambiente o en la nevera. Enfriar la botella ayuda a prolongar su vida útil al ralentizar el proceso de oxidación.
¿A qué temperatura debes servir el Oporto?
El oporto tawny y ruby pueden beneficiarse de un ligero enfriamiento, mientras que los oportos blancos deben mantenerse fríos, a la temperatura de la nevera.
Ahora bien, si además de vinos de oporto, estás en busca de sabores completamente nuevos y deliciosos te recomendamos probar nuestros vinos de fruta. Ofrecemos una increíble variedad de sabores, para que puedas disfrutar tu fruta favorita en una deliciosa copa de vino.
Algunos de nuestros vinos de fruta incluyen:
- Vino de Arándano
- Vino de Café
- Vino de Cereza
- Vino de Flor de Jamaica
- Vino de Mandarina
- Vino de Mango
- Vino de Mora
- Vino de Pitahaya
- Vino de Piña
Disponibles en presentaciones de 250 ml y 750 ml, son perfectos para quienes prefieren algo más fresco y suave.
Explora nuestro catálogo y elige los sabores que más te gusten. Ya sea que te apasionen las frutas tropicales, las bayas o las experiencias únicas; será una experiencia que te encantará. ¡Atrévete a probarlos! 🍷❤️