¿Iniciando en el Mundo del Vino? Estos son los Mejores Vinos Tintos para Principiantes
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¿Estás pensando en adentrarte en el mundo del vino? No es un camino fácil, pero sí sumamente gratificante. Hay tantos vinos increíbles, desconcertantes e intrigantes por descubrir; vinos de muchos países y regiones. Justo cuando crees que has aprendido los nombres de todas las variedades de uva, te das cuenta de que no es así.
Aunque el camino puede ser arduo, hay grandes recompensas cuando encuentras ese vino perfecto que te da un beso vigorizante y embriagador que recordarás para siempre. El Merlot hizo esto para la generación de amantes del vino Baby Boomer hasta que un actor en una película arruinó el Merlot para la Generación X. Me niego a nombrar la película (aunque el Merlot está recuperando su popularidad). Chris Sawyer, sommelier radicado en Sonoma, California, y renombrado juez de vinos, dice: "Tenemos el Merlot de la más alta calidad en el mercado que jamás hemos tenido. Las personas que lo mantuvieron en el suelo se preocupan mucho por él". Y ese es el punto que quiero recalcar: cuanto más te preocupes, más aprenderás, y mejor será tu experiencia en el mundo del vino.
Para ser un amante del vino consciente, un poco de educación es muy útil. Es mejor comenzar con lo básico y con variedades de uva fácilmente identificables como Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir y Syrah. Si es tu caso, te recomendamos buscar vinos que tengan esas uvas en la etiqueta. No te enfoques aún en la región; primero enfócate en encontrar la variedad de uva que se adapte a tu gusto. Desde allí, una vez que encuentres la variedad de uva que hace cantar a tu paladar, comienza a experimentar con esa variedad de uva de diferentes regiones. Una vez que hayas dominado eso, te sentirás mucho más seguro para expandirte y experimentar con las diferencias más matizadas que las mezclas de vino tinto, las bodegas e incluso los climas tienen en el estilo de un vino.
Así que, en el espíritu de la educación sobre el vino a través de la práctica (es decir, compra el vino, bébelo y aprende mientras lo degustas), aquí tienes una lista de vinos para los aficionados y diletantes que quieren dar ese primer paso en su camino hacia la maestría en vinos. Esta es una lista curada de los mejores vinos que recomendamos para principiantes.
El enólogo Paul Draper es un icono de proporciones míticas. En más de 50 años como enólogo jefe en Ridge Vineyards, luchó valientemente contra los competidores franceses en la degustación de vinos "Juicio de París" en 1976, ganó varios honores prestigiosos y, casi por sí solo, llevó la fama al Zinfandel de California. Así que, si te tomas en serio aventurarte en el maravilloso mundo del vino, dale una oportunidad a esta botella de Zinfandel 2017 de uno de los enólogos más destacados del mundo. Este vino es afrutado, especiada e irresistible.
Mejor Vino Tinto Económico
Región: California, Sonoma | ABV: 14.2% | Notas de Cata: Mora, Vainilla, Cereza, Especias
Gundlach Bundschu (o GunBun, para los amigos) es una marca icónica de Sonoma con seis generaciones y 160 años de historia vinícola. Los principiantes en el mundo del vino querrán familiarizarse con la oferta de GunBun y, después de la pandemia, asistir a su genial festival anual de música Huichica. Este evento combina el excelente vino de GunBun con música de alta calidad, siendo una alternativa menos concurrida que Outside Lands. Su Mountain Cuvee 2018, una mezcla predominantemente de Merlot, ofrece un sabor fantástico a un precio sorprendentemente bajo.
Mejor Vino Tinto Seco
Región: Francia, Borgoña | ABV: N/A | Notas de Cata: Fresa, Grosella, Cereza, Especias
Es importante saber que la mayoría de los vinos tintos son muy secos. De hecho, la mayoría de los vinos son generalmente secos, y cualquier dulzura que detectes en un vino seco de mesa se debe a los sabores frutales y maduros. El Lupe-Cholet Comte de Lupe Rouge 2013, un impresionante Pinot Noir francés, proviene de la famosa región de Borgoña, que debería estar en la parte superior de tu lista de regiones vinícolas por descubrir. Esta botella suave y afrutada, con su exuberante toque de acidez, es una excelente introducción a los vinos más secos.
Mejor Vino Tinto Dulce
Región: Portugal, Douro | ABV: 19.5% | Notas de Cata: Cereza, Chocolate, Pasa, Ciruela roja
Si buscas algo dulce, el mejor lugar es el Valle del Douro en Portugal, hogar del famoso vino de Oporto. Graham's Six Grapes Reserve es no solo delicioso, sino también un excelente y muy valorado ejemplo de la alta calidad que puede alcanzar el vino de Oporto. Consejo para principiantes: debido al contenido de azúcar, un poco de Oporto rinde mucho y conserva su sabor durante un par de meses después de abrir la botella. Solo guárdalo en un lugar fresco. Es un vino excelente para saborear con el tiempo.
Mejor Vino Tinto Mezcla
Región: California, Napa Valley, Oak Knoll District | ABV: 14.7% | Notas de Cata: Roble, Vainilla, Mora, Violeta
Explorar las mezclas de uvas tintas puede ser una aventura fascinante y Trefethen, con tres generaciones de experiencia en el distrito de Oak Knoll en Napa, ofrece una muestra excepcional con su cosecha 2017 del Dragon's Tooth Red Blend. Este vino combina malbec, cabernet sauvignon, petit verdot y merlot de Napa, demostrando cómo la habilidad en la mezcla puede crear sabores complejos y equilibrados. Las mejores mezclas no solo se hacen en la bodega, sino también en el viñedo, asegurando una experiencia verdaderamente única.
Mejor Vino Tinto Merlot
Región: California, Napa | ABV: 13.4% | Notas de Cata: Ciruela, Polvo de cacao, Mora, Roble
El merlot ha sufrido injustamente una reputación cuestionable gracias a una película, pero la verdad es que los verdaderos amantes del vino saben apreciar su encanto. El merlot de CK Mondavi, proveniente de Dunnigan Hills AVA en California, es un ejemplo sublime de cómo esta uva puede ofrecer una deliciosa sedosidad y complejidad. Este vino sostenible es una excelente manera de redescubrir el merlot y apreciarlo por su carácter único y agradable.
Mejor Vino Tinto Garnacha
Región: España, Priorat | ABV: 14.5% | Notas de Cata: Mora, Frambuesa, Cereza, Cassis
Priorat, en Cataluña, ha resurgido como una región destacada para los amantes de la garnacha, ofreciendo vinos de calidad excepcional a precios atractivos. La botella de 2018 de Clos Figueras Serras del Priorat es un ejemplo perfecto de este renacimiento. Con sus notas de mora, frambuesa y cereza, este vino captura el carácter mediterráneo distintivo de la región. Es ideal para aquellos que desean explorar y disfrutar de la rica tradición vinícola de Priorat.
Mejor Vino Tinto Cabernet Sauvignon
Región: California, Napa Valley, Oakville | ABV: 14.3% | Notas de Cata: Cereza, Dátil, Chocolate, Grosella roja.
¿Te preguntas si vale la pena gastar más de $100 USD en una botella de vino? La respuesta está en el impresionante Nickel & Nickel Sullenger Vineyard Cabernet Sauvignon. Este vino proviene del codiciado AVA de Oakville en Napa Valley, hogar de nombres legendarios como Screaming Eagle, Harlan y Dalla Valle. Aunque comparado con estos, Nickel & Nickel es una opción más accesible, sigue siendo un ejemplo excepcional de la excelencia vinícola de Napa Valley.
Mejor Vino Tinto Zinfandel Italiano
Región: Italia, Gioia del Colle | ABV: 13.5% | Notas de Cata: Cereza, Frambuesa, Roble, Ciruela.
El Primitivo, conocido como Zinfandel en otros lugares del mundo, encuentra su máxima expresión en la bodega italiana Coppi. Su vino Senatore Primitivo captura la esencia del terroir de Gioia del Colle, con sabores de cereza y frambuesa complementados por notas sutiles de roble y ciruela. Este vino es un testimonio del cuidado meticuloso y la pasión por la viticultura de parcelas pequeñas.
Mejor Zinfandel Americano
Región: California, Sonoma, Moon Mountain District | ABV: 16.2% | Notas de Cata: Cereza negra, Frambuesa, Canela, Chocolate.
No te dejes engañar por el término "Grand Cru". Louis M. Martini demuestra su excelencia con el Monte Rosso Gnarly Vine Zinfandel, proveniente del distrito Moon Mountain en Sonoma. Este vino destaca por sus intensos sabores de cereza negra y frambuesa, complementados por notas de canela y chocolate. Una verdadera joya del vino californiano que refleja el prestigio y la calidad de los viñedos Grand Cru de la región.
Mejor Pinot Noir
Región: California, Mendocino | ABV: 14.5% | Notas de Cata: Cereza negra, Clavo, Naranja sanguina, Especias marrones
Cuando se trata de pinot noir de calidad, Anderson Valley en California siempre ofrece una apuesta segura. Aunque no es tan conocida como Napa y Sonoma, esta región destaca por sus climas frescos, ideales para el cultivo de la sensible y caprichosa uva pinot noir, conocida por su piel delgada. La cosecha 2017 de Goldeneye, parte del prestigioso portafolio de Duckhorn Vineyards, captura a la perfección el verdadero espíritu de un pinot noir de Anderson Valley. Con sabores distintivos de cereza negra, clavo, naranja sanguina y especias marrones, esta botella es una excelente elección para quienes buscan explorar lo mejor de la región de Mendocino.
Ahora bien, si además de vinos tintos para principiantes, estás en busca de sabores de vino completamente nuevos, en Vinos Kichák somos expertos en la elaboración de vinos elaborados de frutas distintas a la uva. Ofrecemos una increíble variedad de sabores, para que puedas disfrutar tu fruta favorita en una deliciosa copa de vino.
Algunos de nuestros vinos de fruta incluyen:
- Vino de Arándano
- Vino de Café
- Vino de Cereza
- Vino de Flor de Jamaica
- Vino de Mandarina
- Vino de Mango
- Vino de Mora
- Vino de Pitahaya
- Vino de Piña
Disponibles en presentaciones de 250 ml y 750 ml, son perfectos para quienes prefieren algo más fresco y suave.
Explora nuestro catálogo y elige los sabores que más te gusten. Ya sea que te apasionen las frutas tropicales, las bayas o las experiencias únicas; será una experiencia que te encantará. ¡Atrévete a probarlos! 🍷❤️