Vino de Fruta Kichák, Café 250 ml

C A R A C T E R Í S T I C A S  

Vista: Limpio, de color café claro.

Nariz: En el olfato se perciben notas a café y chocolate. Así también, se pueden percibir aromas más complejos como vainilla y cítricos.

Boca: Su primer ataque ligeramente amargo; deja una sensación cítrica y en el post gusto persisten los aromas achocolatados que calientan el paladar y hacen salivar. Su equilibrio, cuerpo y aroma resultan cualidades excelentes para los amantes del vino y el café.

D E S C R I P C I Ó N

El vino de café es un vino joven, ligero, con sabores que figuran a café y chocolate. Se recomienda acompañar con carnes a la braza o asadas, ahumadas y postres de chocolate intenso o con toques de vainilla.

Recuerda que en la compra de este producto 100% yucateco apoyas al campo mexicano y a la reactivación económica. 

E S P E C I F I C A C I O N E S   T É C N I C A S 

Vida de Anaquel: 6 meses

¿Qué es el vino de café? 

El Vino de Café es una bebida alcohólica que se elabora a partir de la fermentación de una extracción del café. Este vino de fruta tiene un delicioso sabor complejo y aromático.

¿Cómo se hace el vino de café?

Se elabora artesanalmente a través de una extracción de los granos de café. El mosto resultante se macera y luego se fermenta con levadura para convertir los azúcares en alcohol. La mezcla se deja fermentar durante varios días, hasta que el contenido de alcohol alcance el nivel deseado. Luego se filtra, se estabiliza y se embotella.

¿Cuánto alcohol tiene el vino de café?

Este vino tiene un porcentaje de 11%.

¿Qué beneficios para la salud tiene el vino de café?

Por su contenido en cafeína, el Vino de Café tiene propiedades estimulantes, antioxidantes y analgésicas. La cafeína ayuda a mejorar el estado de ánimo, la concentración, el rendimiento físico y mental y a aliviar el dolor de cabeza.

¿Cómo se debe servir y almacenar el vino de café?

Preferentemente, se debe servir frío entre 12 y 15 ºC. Se puede tomar solo o mezclado con otras bebidas como agua mineral o cremas. También se puede usar como ingrediente para preparar cócteles o salsas. Se recomienda almacenarlo en un lugar fresco y oscuro para evitar que se oxide o pierda sus propiedades.

¿Es el vino de café adecuado para maridar con ciertos alimentos?

Este vino es excelente para acompañar chocolates, frutos secos, quesos fuertes y postres cremosos. ¡Su aroma te encantará!

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A V I S O   L E G A L 

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